Conta già 24 primavere il ristorante di carne argentina Don Juan, eppure sembra ieri che Giorgio Beretta e Marlene Gomes, i padroni di casa, hanno voluto arricchire la proposta gastronomica di Milano con un ritrovo della più prelibata cucina latina che gli addetti ai lavori hanno decretato come il migliore del capoluogo lombardo, alcuni, addirittura, il migliore d’Italia. Posizione strategica, perfettamente a metà strada tra i Navigli e il Duomo di Milano, Don Juan è stato il primo ristorante a scommettere sulla cucina a vista, visibile dalla strada e da ogni angolo del locale, che regala un profumo assai appetitoso alla via in cui è nato, Via Altaguardia al civico 2. Inoltre, rispetto alla ormai agguerrita concorrenza, questa eccellenza culinaria offre ancora oggi un ambiente, composto da quattro sale a tema, tradizionale ed accogliente ispirato alle “case di campo” sud americane: pareti dai toni caldi e vivaci, dettagli e complementi d’arredo tipici del paese latino rendono questo ristorante un luogo unico, in cui sentirsi i benvenuti sin dal primo momento. Protagonista assoluta del menù la carne, claro: Bife de chorizo, Entrana, T-bone, l’Asado Maradona, tenerissimi e gustosi, sapranno come farvi dimenticare che vi trovate a Milano e non a Buenos Aires. Presenti anche ottime alternative per chi non consuma la carne come i Tacos de camaron del atlantico sur o la Ceviche de pescado. Deliziosi piatti meritano di essere accompagnati da pregiati vini ed infatti la cantina di Don Juan propone una varia, ma molto scrupolosa, selezione di vini del territorio locale ed italiano per brindare con lo stesso entusiasmo con cui questo angolo di Argentina vi avvolge ed incanta.