Un angolo di Milano, quello di Viale Umbria 120, che è rimasto nella mente dei più come regno indiscusso di notti scatenate, eccentriche e provocatorie grazie alla leggendaria discoteca Plastic. La celebre discoteca si è trasferita ma proprio lì accanto troviamo un ristorante e cocktail bar dallo spirito eclettico ed il fascino magnetico: Casa Tobago. Idea creativa dell’interior designer Alessandro Cesario insieme a Christian Brigliadoro, già autore di The Doping Bar nel quartiere dei Navigli. Spazi molto ampi – 450 mq, di cui 200 di dehors – che mixano stili, culture ed emozioni diverse proprio come la sua cucina. Un ambiente dall’estetica importante e rilassata grazie ad arredi dal sapore british, oggetti di modernariato, stampe vintage e dettagli insoliti e peculiari. Se vi accarezzerà l’idea di trovarvi in una guest house, avrete ragione perché l’atmosfera voluta è proprio quella. Ben due le cucine a vista a testimonianza che la gastronomia di Casa Tobago è un affare molto serio che porta ad una proposta culinaria basata principalmente sulla carne alla brace abilmente gestita dallo Chef Tommaso Croci con la consulenza di Eugenio Roncoroni, nome noto nel panorama della ristorazione meneghina grazie al locale Al Mercato. Abbiamo parlato di combo di stili e gusti diversi nel design ma non solo. Infatti il camaleontico e molto tentatore menù di Casa Tobago lascia spazio anche a diverse portate di pesce, cotto e crudo, e soprattutto all’amatissima pizza, curata dal maestro Umberto Iervolino che sforna nella sala adiacente anche pite e focacce. Non dimentichiamo il beverage che rende una cena completa e, nel caso specifico di questo ristorante, davvero originale dati i signature cocktails dai sapori inaspettati ed una drink list dedicata a vini, whiskey provenienti da tutto il mondo, birre, grappe, vodka, tequila e molto altro.